一寸金一寸银晓毛头教你选择开冒菜店最佳选址
发布时间:2018-03-25 分类:加盟

店铺选址决定一家餐饮店的生死,是极其重要的一步,人多的地方是否就是好店铺?商圈地带是否是唯一的选址黄金地带?租金意味着有好生意?其实你根本就不会选址,最佳选址分析大全,教你黄金选址。

1:识别周边区域的特征

有句话叫因地制宜,开餐饮店铺选址第一点就是去考察开店区域是哪种类型的地段,其次考虑相关特性与自己的餐饮店铺提供的产品和服务是否匹配,要做到这两点就需要投资者自己去实体考察。

2:控制“供需平衡”

开店选址时一定要了解“周边餐饮需求的大体情况”,建议把握两组数据:一、需求程度:“有外出就餐习惯的消费人数大概有多少”;二、供给成都:“餐馆可接待的客数有多少?”

也就是说,需要了解当地本身的客源吸纳力和餐饮需求程度,这对开店是很重要的一点。

3:周边没有同等餐饮店不等于拥有商机

不少人陷入一个误区,认为当地没有某项餐饮项目意味着可以抢占市场先机,这种观念并不正确,这种情况可能说明该地段过去曾有此类项目试水,但是失败告终。因此周边店铺少,也可能意味着该地区对餐饮店的需求不高,建议投资者开店前需要谨慎考虑。

4:需求人数的调查

做某项项目是,投资者可以先对当地对此项餐饮的接受度做个调查,如果当地已经存在了同样项目,可以直接调查这家餐饮店的销售经营情况,借此来做一个产品契合度的调查,倘若当地没有此项餐饮产品,那建议投资者做一个问卷调查判断当地消费者是否对此项餐饮产品有需求度。

只有在开店前期做好正确的调查,才能避免不必要的失败,但是大多数投资者并不考虑开店的诸多要素,盲目的冲动开店,选择也只是大概率的认为“人多就有好生意”,结果往往失败告终,尽管前人的教训已经揭晓,但还是不汲取他人经验教训,而难逃失败命运的人比比皆是。因此如果对开店毫无经验为何不选择专业的品牌帮助?

晓毛头冒菜是一家拥有10年餐饮创客经验的管理有限公司,强大的公司管理经验帮助投资者开店省去不必要的弯路,更能成功开店赚钱。或许你的成功就差晓毛头冒菜的帮助,欢迎了解咨询。

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